آیا می دانستید که پنیر می تواند دندان ها را در مقابل پوسیدگی محافظت کند؟
تحقیقات نشان داده است که پنیر می تواند دندان ها را
در مقابل پوسیدگی محافظت کند. پنیر و به طور کلی لبنیات، منبع خوب کلسیم،
فسفر و پروتئین است و مانع از اسیدی شدن حفره دهانی پس از صرف غذا می شود.
همچنین کلسیم، فسفر و پروتئین از مینای دندان محافظت می کنند. پس از صرف
محصولات لبنی، میزان کلسیم و فسفر بزاق افزایش می یابد. همچنین حدس زده می
شود که پنیر خاصیت ضد میکروبی در حفره دهان دارد.
+ نوشته شده در چهارشنبه یکم شهریور ۱۳۹۱ ساعت 19:41 توسط راضیه نعمتی
|